Miến trộn nấm tươi kiểu Hàn Quốc

• Ngâm rửa rau thật sạch, cắt thành khúc nhỏ, xào sơ với nước tương và dầu mè, trộn một ít mè rang vào.

•  rửa thật sạch củ hành tây rồi cắt nhỏ ra, sau đó xào lên cho đến khi miếng hành trong. Bạn nhớ chừa một ít hành tây lại để xào với thịt bò nhé!

•  rửa thật sạch cà-rốt và ớt Đà Lạt, cắt thành từng miếng dài vừa ăn rồi xào lên.

•  Ngâm nấm trong nước muối khoảng 20-30 phút cho nấm thật sạch, sau đó cũng xào với dầu mè và nước tương.

•  Xào thịt bò với phần hành tây chừa lại và một ít hành lá cắt khúc.

•  Chần miến đến khi chín thì vớt ra rồi xả nước lạnh vào để sợi miến không bị nát.

•  Cho tất cả các nguyên liệu vừa sơ chế vào một tô lớn, nếm nêm một ít nước tương cho vừa miệng rồi trộn thật đều lên.

Miến trộn nấm tươi kiểu Hàn Quốc

Mong các bạn thành công với miến trộn nấm tươi kiểu Hàn Quốc!